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Anche a Vicenza è arrivato il già leggendario Zushi, ristorante rigorosamente giapponese ma gestito da italiani. Tutto il locale bianco nero e verde acido per voi, dallo spazio veloce dove si mangia su sgabelli a quello intimo e soffuso. Che cosa offre Zushi? A pranzo e a cena, cucina (a vista) giapponese con pesce sempre fresco di giornata, massima cura dell'igiene e quindi del cliente e in più servizio take away e consegna a domicilio. I piatti sono quasi tutti freddi, dal maki al sashimi, ma non mancano alcuni piatti caldi come riso scottato e tonno scottato. Da bere eccellente varietà, dalle birre giapponesi ai vini italiani e stranieri fino ai cocktails della casa che mescolano sapientemente la cultura orientale con qualche sapere e sapore nostrano. Intorno, sempre musica soffusa e giusta in stile buddha bar. E per una cena succulenta e di qualità, la spesa si aggira solo intorno ai 25 euro. |
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